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ジャム作り

たくさん作っておいたはずなのに、章姫ジャムが品薄になってしまった。

最近はジャム用イチゴが出ても、ジャム用として販売してしまうので、そのつもりで貯めておかないと原材料がない。

馬渡橋園では、昨日最後の一本が売れてしまった。

なんとかしなくちゃ。
焦る。

冷蔵庫を見たら、やっと二鍋分ありそう。
午後からヘタを取り始め、仕事が終わってからジャム作り。



二鍋完成。

これでいつジャム煮ようかって思わなくても良くなった。

お店にも並ぶし…

やれやれ。




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    この記事へのコメント
    いちごいちえさんこんばんは。ジャム作りお疲れ様でした。いちご農家さんの多岐にわたるお仕事の大変さに頭が下がります。某知事に体験させてあげたいと思うのは自分だけでは無いと思います>⁠.⁠<。
    Posted by TAKAさんTAKAさん at 2024年04月14日 00:03
    TAKAさん。

    イチゴを無駄にしたくないから始まったジャム作りです。
    割合評判が良く売れるので、気持ちの後押ししてくれて張り合いになっています。
    ありがたいことです。
    知事さんと比べられると面映い気がしますが、農家なら当たり前のことです。
    Posted by いちごいちえいちごいちえ at 2024年04月14日 18:53
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      コメント(2)