カリフラワーとお豆

義弟からカリフラワーが届きました。

植えた時からあまりにしょぼくて、枯れないからほっとこうとそのまま畑に植えっぱなしにしてあったカリフラワーです。

ここに来て、あっという間に大きくなりすぎて驚いたそうです。

カリフラワー大好きな息子のために４個も持ってきてくれました。


大きいです。

早速、息子が自分で料理していました。

茹でたカリフラワーを、辛くないカレー粉とマヨネーズで和えました。
酸味が欲しいかなと黒酢を足してみたら、これがまたベストチョイスでした。

とても良いお味に仕上がり、本人得意顔でした。

そうそう、今日の夕飯はお豆三昧。

全部いただきものですが、ご飯のグリーンピース、茹でたスナップエンドウ、肉巻き豆腐のトッピングの絹さや、煮豆は落花生でした。

豆腐の原料は大豆です。

なんと一つも重なることなくお豆が5種類でした。

こんなことも珍しいねと、大盛り上がりの夕飯でした。